“Noi siamo quello che mangiamo”

Il filosofo Feuerbach asseriva : “Noi siamo quello che mangiamo”. Il cibo, dunque, può influenzare non solo il nostro organismo e la sua  salute ma anche il modo di pensare, di vivere ed  il benessere psico-fisico? In genere non si presta molta attenzione a ciò che si mangia. Raramente si pensa che quella sostanza ingerita…