Dalla teoria alla pratica…con tanto gusto e divertimento!!!
di Alessio Romano (2ªT1) e Ilenya Proto (2ªT2) – Il giorno 13 maggio 2015 noi,studenti delle classi 2ªT1 e 2ªT2 dell’ IIS Telesi@, abbiamo partecipato ad una lezione sul campo presso una fattoria didattica, in San Salvatore Telesino. Dopo aver studiato le proteine, gli enzimi, la fermentazione e la trasformazione del latte in prodotti caseari,…